Comment planifier une réception de style cocktail Nous aimons tous un bon cocktail, alors pourquoi ne pas le faire à plus grande échelle et en planifier un comme réception de mariage ! Quand je parle aux couples et leur demande ce qu’ils apprécient le plus à propos des mariages, c’est toujours l’heure du cocktail et la partie de la soirée dansante, alors pourquoi ne pas avoir ça jusqu’au bout ?
L’ atmosphère, l’interaction et l’ambiance qu’une réception de style cocktail bien exécuté crée peut être la différence entre votre mariage mélange dans ou se distinguer parmi tout le monde d’autre.Je mets ensemble quelques conseils et des choses à considérer si vous essayez de décider si cette option est bon pour vous :
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Plan de l'article
Nourrissez vos invités… beaucoup
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La réception d’un cocktail signifie que les clients ont la possibilité d’essayer plusieurs entrées et stations de restauration tout au long de la soirée. Si vous êtes un gourmand, être attirant pour vous. Pour s’assurer que tout le monde est satisfait et obtient assez pour manger, nous suggérons des stations de restauration. De cette façon, les clients peuvent s’aider eux-mêmes et ne pas avoir à chercher les serveurs qui se promènent.
Certaines idées fausses avec des réceptions de style cocktail sont qu’elles sont moins chères. C’est certainement à débattre. Ce n’est pas parce que vous n’êtes pas assis pour un repas formel que vous pouvez lésiner sur la nourriture. Vous devez toujours nourrir vos invités, parfois plusieurs fois tout au long de la soirée pour vous assurer qu’ils ne boivent pas à jeun et s’arrêtent pour la restauration rapide sur le chemin du retour. Notre préférence est de voir les stations décalées tout au long de la nuit. Les gens peuvent aller et venir comme ils le souhaitent sachant que la nourriture coulera toute la nuit.
Un siège est nécessaire
Les sièges sont un must à tout événement, en particulier ceux qui durent 4-5 heures. Pour un réception de style cocktail, nous vous recommandons d’avoir des places assises pour 50% de vos invités. Tout le monde voudra s’asseoir à un moment donné, et moins, les gens vont se brouiller. Avoir plus de 50% ressemblera à vous manquer compté et n’avez pas assez de sièges. L’équilibre parfait est essentiel pour obtenir le look et la sensation que vous recherchez. Nous suggérons également de le mélanger. Avoir un coin salon, des tables à cocktails avec des sièges de bar et les tables rondes habituelles pour accueillir le confort et la mobilité de chacun. Voici quelques jolies idées de salon de l’un de nos favoris vers des sites d’inspiration.
Éduquer vos invités
Lors de la planification de ce style de mariage assurez-vous que vous en informez les invités. Gérer les attentes en indiquant clairement « réception cocktail » sur l’invitation. Cela signifiera aux invités qu’aucun dîner officiel n’est servi et que la position debout sera impliquée. Il donne aux gens la possibilité de préparer en conséquence et être excité par un style « différent » de mariage.
Le timing est tout
Une réception de style cocktail nécessite encore du flux et une séquence d’événements ; sinon les invités s’ennuieront et peuvent partir tôt. Nous vous recommandons de commencer la réception plus tard et d’inclure toujours des éléments traditionnels. Faites quelques discours (gardez-le court et doux puisque les invités sont la plupart du temps debout), faites une première danse et commencez ensuite la partie de la soirée dansante. Vous pouvez également commencer la soirée avec des apéritifs et du champagne (une heure de cocktail, lors d’un cocktail) puis vous déplacer dans les stations de restauration plus tard dans la soirée.
J’ espère que ces conseils et ces idées vous guideront lorsque vous décidez si une réception de style cocktail vous convient. Si vous pensez que vous avez encore besoin de conseils, j’aimerais m’asseoir avec vous et aider à planifier. Une autre grande lecture pour vous serait notre précédent post sur la façon de choisir votre lieu de mariage à Winnipeg.
